ON THE ROAD!!!!!!!!

IMG_6340La mia Carbonara anche on the road !

Dal 29 Aprile al 1°Maggio potrete gustarla a Marino durante il 1°Food Truck Festival dei castelli Romani.

A bordo dell’ApeCarbonara, cucina itinerante, in collaborazione con il pastificio Rustichella D’Abruzzo, ho messo insieme questa proposta utilizzando il loro formato di spaghetti 90 Rapida, portando sulla strada tutto il gusto di una pasta artigianale pronta in soli 90 secondi !!

Un connubio perfetto per preparare la mia carbonara in tempi rapidi con risultati che richiamano vecchie abitudini e tradizioni alimentari.

Provare per credere ! Vi aspetto !

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